Onbijtkoek

Bahan:

• 6kuning telur
• 4putih telur
• 75gr gula merah

• 25gr gula pasir
• 90gr terigu segitiga
• 20gr maizena
• 10gr susu bubuk
• 1sdm bumbu spekuk
• 50gr margarine, lelehkan
• 2sdm almond cincang

Cara:

• Kocok kuning telur, putih telur, gula merah dan gula pasir sampai mengembang.
• Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
• Tambahkan margarine cair, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan dioles margarine.
• Taburkan almond cincang, oven sampai matang.

Source, sedap pemula

Read More ..

Sponge Cake Mocca

Bahan:

• 10kuning telur
• 6putih telur

• 160gr gula pasir
• 125gr terigu segitiga
• 25gr susu bubuk
• 25gr maizena
• 1sdm pasta moka
• 100gr margarine lelehkan
• 50gr kenari

Cara:

• Oles loyang bulat 22cm dengan margarine. Alasi dengan kertas roti lalu oles lagi permukaannya.
• Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan terigu sambil diayak bersama susu bubuk dan tepung maizena. Aduk rata.
• Tuangkan campuran margarine dengan pasta moka sambil diaduk rata.
• Terakhir masukkan kenari cincang, aduk rata.
• Oven sampai matang, angkat dan dinginkan.

Read More ..