Puding Gula Aren

Tadinya aku dapet gula aren nih banyak banget sampe bingung mo dibikin apa. Coba aku bikin puding tapi gak pake santan. Aku modif pake putih telur sisa dari aku bikin kue kering. Olalaaaaa…….jadinya fantastis…..hahahahahahahah

Bahan:

• 1bks agar-agar warna putih
• Gula aren dimasak dengan air
• Gula pasir secukupnya
• Air matang sesuai aturan dalam kemasan puding
• 2btr putih telur

Cara:

• Campur semua bahan jadi satu kecuali putih telur.
• Masak sampai agar-agar mendidih sambil sesekali diaduk.
• Mixer putih telur sampai kaku, tandanya jika dibalik keatas putih telur tidak jatuh.
• Masukkan adonan agar sedikit demi sedikit ke dalam putih telur sambil diaduk sampai rata.
• Tuang dalam loyang yang sudah dibasahi air matang.
• Masukkan dalm lemari es.
• Enak disantap dalam keadaan dingin.