Kamis, 16 Juni 2011

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Masakan ayam paling gampang dan biasanya anak kecil paling suka dengan ayam goreng. Cobain yukkkkk.......    
                            

Bahan:
  • 1ekor ayam kampung ukuran sedang, bersihkan, potong-potong
  • 1btg sereh, keprek
  • 4lbr daun salam
  • Air matang secukupnya


Bumbu halus:
  • 5siung bawang putih
  • 3ruas kunyit
  • Garam secukupnya

Cara:
  • Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan sereh dan daun salam.
  • Masukkan ayam aduk sebentar.
  • Tambahkan air secukupnya, minimal sampai ayam terendam air.
  • Masak sampai kuah habis.
  • Goreng, sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar