Iki panganan asli Suroboyo rekkkkk....dicoba yooooooo....wekekekekek....Bahan:
- 1ekor bandeng ukuran sedang, bersihkan potong2
Bumbu halus:
- 8bh cabe merah keriting
- 5siung bawang putih
- 1ruas jahe
- 1bh tomat sayur
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Air matang
Cara:
- Goreng bandeng setengah matang
- Haluskan semua bumbu
- Tumis dalam wajan yang sudah diberi minyak
- Masukkan bandeng yang sudah digoreng
- Tambahkan air matang dan kecap secukupnya
- Masak sampai kuah agak kering
Tidak ada komentar:
Posting Komentar